Funktioneller Zucker Alkohol Süßstoff Maltitol für Diabetiker
Basisinformation
Modell: powder/syrup
Produktbeschreibung
Modell Nr .: Pulver / Sirup Nährwert: Nährstoffressource: Natürliche Einecs No .: 209-567-0 Kalorienarm: 2.1calorie / G Kein Einfluss auf Blutzucker: Ja Geeignet für: Diabetiker Zuckerfrei: Ja Spezifikation: iso / halal / koscher HS Code: 2940 Typ: Süßstoff Wirkung: Süßstoff CAS-Nr .: 585-88-6 Erfüllt Standard: FCC, USP und Bp, Zertifikate von Koscher, Halal, Verwendung für: Zuckerfreie Lebensmittel Zertifikat: ISO / Halal Anti -Cariogenic: Ja Marke: elite-industr Ursprung: Anhui Maltitol (Pulver / Sirup) \ n \ nBeschreibung von Maltitol: \ n \ nMaltitol wird von Maltose (aus Stärke gewonnen) nach der Hydrierung gewonnen, ähnlich wie andere Polyole Maltitol wird Maillard nicht verursachen Browning-Reaktion, hat starken süßen Geschmack und keine Notwendigkeit, mit anderem Süßstoff zu mischen. Maltitol hat kein kühlendes Gefühl, wenn es im Mund aufgelöst wird, kann bei der Herstellung vieler Arten von Nahrungsmitteln anstelle von Saccharose verwendet werden und wird auch in Milchprodukten anstelle von Fett verwendet. \ N \ nEigenschaften von Maltitol: \ n1. So süß wie Saccharose \ n \ n2. Kalorienarmes Süßungsmittel: 2.1calorie / g \ n \ n3. Gut, alle Arten kalorienarme, fettreduzierte und zuckerfreie Nahrung zu produzieren, besonders gut, Schokoladenkost zu produzieren \ n \ n4. Kein Einfluss auf Blutzucker und Insulinspiegel, gut für Diabetiker \ n \ n5. Antikariogen \ n \ nSpezifikation von Maltitol: \ n
\ n
\ nAnwendung von Maltitol: \ n1. In funktionellen Lebensmitteln \ n Fast keine Absorption oder Anabolismus im menschlichen Körper, kann als Rohstoff zur Herstellung von Lebensmitteln für Diabetiker und Fettleibigkeit Patienten verwendet werden. \ N \ n2. In Süßwaren und Schokolade Mit Maltitols guten Geschmack, Feuchtigkeitsretention und Nichtkristallisation, gut für die Herstellung von Süßwaren, einschließlich Zuckerwatte, Bonbons, transparente weiche Süßigkeiten und etc. \ n \ n3 verwendet werden. In Fruchtsaftgetränken \ nViskosität und Nichtfermentation, gut geeignet für schwimmende Fruchtgetränke oder Milchsäuregetränke anstelle von Zucker, um einen besseren, volleren und geschmeidigeren Geschmack zu erhalten. \ N \ n4. In gefrorenen Lebensmitteln \ nMaltitit in Eis hinzufügen, um es feiner und viskoser zu machen, kann das Produkt vollerer süßer schmecken und hat längere Haltbarkeit. \ N \ nPackung von Maltitol: \ n Pulver: 25kg / Beutel; ungefähr 16-18 mts / 20'gp \ n Sirup: 250kg / trommel; ungefähr 20 mts / 20'gp \ n \ nService: 1.Products: wir stellen sicher, dass die Produkte populär und heißer Verkauf im Markt sind \ n 2.R & D Service: wir erforschen und stellen Ihre gewünschten Produkte \ n 3.Samples: available für Ihren Test. \ n 4.After-sales-Service: Wir halten Sie über die Tracking-Informationen der Sendung. \ n 5.System: Wir bieten Ihnen die integrierte und zufriedene Einkaufserfahrung für Sie sparen ihre Zeit und Kosten. \ n 6.Promotion: Wir belohnen Kunden mit verschiedenen Werbemaßnahmen. \ n \ n \ n
Maltitol Powder | |
Item | Specification |
Appearance | White powder |
Taste | Typically sweet with no foreign taste |
Odour | no foreign odours |
Assay | 99%-101% |
Related Products | ≤1% |
Water content | ≤0.5% |
Reducing sugar | ≤0.1% |
Specific rotation | +105.5°~ +108.5° |
Melting point | 148ºC--151ºC |
Chloride | ≤50ppm |
Sulfate | ≤100ppm |
Lead | ≤0.5ppm |
Nickel | ≤0.5ppm |
Arsenic | ≤0.5ppm |
Heavy metals | ≤10ppm |
Sulfated ash | ≤0.1% |
Conductivity | ≤20us/cm |
Viable counts | ≤20cfu/g |
Yeast | ≤10cfu/g |
Moulds | ≤10cfu/g |
Maltitol Syrup | |
Item | Reference FCCIV |
Appearance | Colorless sticky liquid |
Solid Substance | MIN 75.0% |
Water content | MAX25.0% |
Assay(Maltitol) | MIN 50.0% |
Sorbitol | MAX8% |
Reducing Sugars | MAX 0.30% |
Transparency | MIN 95% |
Sulphate ash | MAX0.3% |
PH in Solution | 4~6 |
Heavy Metals | MAX 10PPM |
Ni | MAX 0.5PPM |
Pb | MAX0.5PPM |
As | MAX 0.5PPM |
Total bacteria cfu/g | Max 1000 |
Coliforms MPN/100g | MAX 30 |
Mould and Yeast | MAX 10 |
Cfu/g | |
Pathogen | Not exist |
Produktgruppe : Lebensmittelzusatzstoffe > Süßungsmittel
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